miércoles, 1 de mayo de 2013

¡¡¡Hoy para comer tenemos!!! ARROZ CON POLLO

Buenas tardes a todos,

Hoy para comer, he hecho un plato bastante sencillo y muy rico, en casa siempre gusta.

Ingredientes:

  • 500gr. de pollo cortado (tipo pollo al ajillo)
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tazas de arroz largo
  • 4 tazas de agua (la misma que usamos para el arroz)
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
Elaboración:
  • Picamos los ajos en rodajas finas.
  • Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una cazuela, sofreímos los ajos (hasta que estén un poco dorados), echamos el pollo en la cazuela y sofreímos.
  • Cuando el pollo esté doradito, echamos el arroz en la cazuela y damos una vueltas con una cuchara de madera. Echamos el agua en la cazuela, una pizca de sal y dejamos cocer a fuego lento hasta que el arroz haya chupado bastante agua.
  • Cuando ya esté listo, retiramos del fuego y dejamos reposar hasta la hora de servir.


Espero que os haya gustado, ya me contaréis. Hasta la próxima.

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