viernes, 1 de marzo de 2013

SALSA PARA ACOMPAÑAR CARNES

Ingredientes:

  • 100 gr. de arándanos
  • 50 gr. de azúcar
  • 1/2 vasito de vinagre de sidra
  • 1/2 vaso de oporto
Elaboración:
  • Pon el azúcar y el vinagre de sidra en una sarten y cuécelo hasta que quede caramelizado. Añade los arándanos y el oporto y deja cocer a fuego lento hasta que reduzca y adquiera cierta consistencia.
  • Y ¡Listo para servir!

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