jueves, 28 de febrero de 2013

TARTA DE QUESO

Ingredientes:
  • Tarrina de queso de untar.
  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • 10 cucharadas soperas de azúcar (si lo queréis más dulce echáis más y si no menos)
Elaboración:
  • Precalentar el horno a 200º para que caliente rápido, ya que la preparación de la tarta es rápida y sencilla.
  • En un bol mezclar todos los ingredientes y batirlos hasta que quede bien disuelto y sin grumos.
  • Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla en él. 
  • Meterlo en el horno y bajar la temperatura a 170º, cocerlo durante 20 o 25 minutos. Pincharla con un palillo para ver si está bien hecha. Apagar el horno y dejarla 2 minutos más.
  • A continuación, dejarla enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico.

Puedes decorar la tarta con la mermelada que tu quieras, normalmente yo le hecho la de melocotón y queda muy rica.



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