jueves, 28 de febrero de 2013

GALLETAS CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 250 gr. de harina
  • 150 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 tableta de chocolate.
Elaboración:
  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Verter en un bol la harina, el azúcar, los huevos y la levadura. Pones las 3 cucharadas de mantequilla en un vaso y lo calientas hasta que se derrita.
  • Vertemos la mantequilla junto con el resto de los ingredientes, lo mezclamos todo muy bien para que hasta que tengamos una masa bien hecha.
  • Cogemos la tableta de chocolate y la cortamos en trocitos pequeños.
  • Cogemos una bandeja de horno y le echamos un poco de aceite para que las galletas no se peguen, luego cogemos la masa de las galletas y empezamos a hacer pequeñas bolitas que iremos colocando en la bandeja.
  • Después de haber llenado la bandeja con la masa de las galletas, empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de la masa y cuando hallamos acabado, metemos la bandeja en el horno a 200º.
  • Cuando estén hechas, quitamos las galletas de la bandeja y las servimos en un plato para que se enfríen.

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